Введение

Торговля является одной из важнейших отраслей народного хозяйства, поскольку она обеспечивает обращение товаров, их движение из сферы производства в сферу потребления. Ее можно рассматривать как вид предпринимательской деятельности, связанный с куплей продажей товаров и оказанием услуг покупателям.

В зависимости от цели, с которой приобретаются товары, торговлю делят на два вида:

¾         оптовую (торговля товарами с последующей их перепродажей или профессиональным использованием);

¾         розничную (торговля товарами и оказание услуг покупателям для личного, семейного, домашнего использования, не связанного с предпринимательской деятельностью).

Долговременной целью деятельности розничного торгового предприятия является максимизация прибыли. Реализовать эту цель можно лишь через максимальное удовлетворение нужд потребителей.

Наряду с названной целью в зависимости от конкретных условий, могут существовать и другие критерии - например, увеличение рыночной доли, минимизация издержек и др.

На предприятиях розничной торговли производятся различные операции, связанные с доведением товаров непосредственно до населения. При этом выполняются определенные торговые (коммерческие) и технологические функции.

К основным торговым функциям предприятий розничной торговли следует отнести:

¾         изучение покупательского спроса на товары;

¾         формирование ассортимента товаров;

¾         организацию закупок и завоза товаров;

¾         оказание торговых услуг покупателям;

¾         рекламирование товаров и услуг.

Реализация данных функций осуществляется посредством торгово-технологического процесса.

Рель данной работы – проанализировать торгово-технологический процесс на примере конкретного предприятия. Реализация данной цели требует постановки следующих задач:

¾         раскрыть сущность и принципы торгово-технологического процесса;

¾         описать принципы построения системы управления коммерческой деятельности предприятия;

¾         рассмотреть краткую характеристику исследуемого предприятия, его организационную структуру, основные экономические показатели;

¾         представить организацию торгово-технологического процесса на предприятии.

Объектом исследования в настоящей работе является ООО «Автозапчасть», предмет исследования – торгово-технологический процесс на данном предприятии.

Основными источниками информации для написания данной работы послужили труды таких авторов, как Брагин Л.А., Егоров В.Ф.,
Панкратов Ф.Г. и др., электронные источники, а также сведения, представленные руководством магазина.