Анализ затрат, достигнутых результатов и управление прибылью

Содержание

Введение. 5

1 Теоретические основы анализа затрат с целью оценки достигнутых результатов и управления прибылью.. 6

1.1 Задачи и информационная база анализа затрат на производство. 6

1.2 Методика анализа общей суммы затрат на производство продукции. 10

1.3 Методика анализа затрат на 1 рубль продукции, работ и услуг. 18

2 Анализ затрат на производство и реализацию продукции ООО «Новотроицкий мясокомбинат» за 2012-2013 гг. 21

2.1 Анализ технико-экономических показателей предприятия. 21

2.2 Состав и структура затрат на производство и реализацию продукции предприятия  25

3 Направления снижения затрат на производство продукции ООО «Новотроицкий мясокомбинат». 35

3.1 Предложения по снижению затрат на производство продукции и увеличению прибыли предприятия. 35

3.2 Расчет экономической эффективности. 40

Заключение. 42

Список использованных источников. 43

Приложение А Структура затрат на производство и реализацию продукции ООО «Новотроицкий мясокомбинат» за 2012-2013 гг. 44

Целью данной работы является анализ затрат с целью оценки достигнутых результатов и управления прибылью, а также рассмотрение направлений снижения себестоимости продукции на предприятии.

Исходя из цели курсовой работы, были определены следующие задачи исследования:

- проанализировать основные показатели деятельности предприятия;

- провести анализ и оценку структуры, динамики и причин изменения затрат на производство продукции предприятия;

- выявить недостатки и негативные тенденции, связанные с ростом себестоимости;

- рассмотреть предложения по снижению затрат на предприятии.

Объектом исследования выступило ООО «Новотроицкий мясокомбинат».

Предмет курсовой работы  - затраты предприятия.

В ходе исследования использованы следующие методы экономического анализа: сравнительный, описательный, статистических группировок, графический.