Исследование системы управления затратами
Если Вам нужна эта курсовая, но с новыми данными, либо по вашему предприятию, либо по вашим требованиям, либо с изменённым планом, жмите "заказать эту работу". Естественный и технический антиплагиат по выбору. Мы с Вами свяжемся и обсудим у
Содержание
Введение. 5
1 Теоретические основы исследования системы управления затратами. 7
1.1 Методология анализа затрат на предприятии. 7
1.2 Система управления затратами. 13
2 Анализ системы управления затратами в цеху колбасных полуфабрикатов ЗАО «Орский мясокомбинат» за 2010-2011гг. 17
2.1 Общая характеристика предприятия. 17
2.2 Оценка системы управления затратами на предприятии. 21
3 Пути совершенствования системы управления затратами в ЗАО «Орский мясокомбинат» на 2012г. 34
3.1 Мероприятия, направленные на повышения эффективности управления затратами 34
3.2 Расчет экономического эффекта от предложенных мероприятий. 37
Заключение. 40
Список использованных источников. 42
Введение
Деятельность любого предприятия предполагает возникновение определенных затрат. Затраты могут возрастать или снижаться в зависимости от объема потребляемых трудовых или материальных ресурсов, уровня техники, организации производства и других факторов. Следовательно, производитель располагает множеством рычагов снижения затрат, которые он может привести в действие при умелой организации системы управления затратами.
При неизменном уровне оптовых цен от величины затрат при прочих равных условиях зависит размер прибыли предприятия и уровень рентабельности производства.
Выставляя ориентиром максимальные доходы и рентабельность, предприятие должно концентрироваться на управлении затратами, так как показатели эффективности всей деятельности, зачастую, зависят именно от пропорциональности расходов и доходов. Поэтому выстраивание эффективного механизма управления затратами на предприятии является одной из главных задач системы управления предприятия в целом.
Целью курсового проекта является анализ и оценка системы управления затратами на предприятии, а также разработка мероприятий по оптимизации управления затратами.
Исходя из поставленной цели, были определены следующие задачи исследования:
1) рассмотреть теоретические основы исследования системы управления затратами;
2) провести анализ системы управления затрат на предприятии;
3) анализ технико-экономических показателей предприятия;
4) разработка мероприятий по совершенствованию управления затратами.
Предметом исследования является система управления затратами на предприятии.
Объектом исследования выступил цех колбасных полуфабрикатов закрытого акционерного общества «Орский мясокомбинат».
При написании курсового проекта были использованы труды таких российских экономистов как Балабанов И.Т., Виханский О.С., Негашев Е.Г., Савицкая Г.В. и других.
В ходе исследования были использованы следующие методы экономического анализа: сравнительный, описательный, статистических группировок, метод графического представления данных, а также логические способы обработки информации.